El precio de la tortilla se matendrà estable en lo que va del año: Castro Santos

El presidente del sector empresarial de la industria de la masa y la tortilla del Estado de Guerrero, Macario Castro Santos, aseguro que pese a los rumores de algunos industriales el precio de la tortilla sse matendrà estable durante este 2014 en el Estado, ya que se cuenta con abasto de maíz por lo cual existe tranquilidad en esta industria.

Pese al precio incrementado en sus insumos como  el gas y la luz elèctrica, el costo de la tortilla que oscila entre los 14 y 16 pesos, este precio aún sigue siendo redituable para mantener los gastos de operación en este sector empresarial;

 Castro Santos dijo que existe un pacto entre la SEDECO estatal y federal el cual consiste en que los industriales de la masa y la tortilla que se vean afectados en la elaboración de este producto, pueden acudir a estas dependencias para ser apoyados para un crédito el cual los apoyara en la compra de maíz o maquinaria de punta y molinos.

El líder empresarial de la masa y la tortilla comentó que existe competencia desleal con las personas que elaboran tortillas hechas a mano en la región de la montaña y la capital del estado ya que estas no pagan impuestos y no se rigen bajo niveles de salubridad, esto con lleva que los establecimientos de tortillerías estamos en regla con la documentación hacendaria y de salud, la venta de tortillas a mano hace que disminuya nuestra clientela, es por ello que en la diversas reuniones con el ejecutivo estatal, se ha pedido la regularización de esta venta y tomen cartas en el asunto y orden en este sentido.

Macario Castro Santos asegura que pese a la libre competencia debe de existir una regulación y el pago de un impuesto, ya que las estadísticas oficiales hasta la fecha no tienen un control total de las personas irregulares, pero sí de los que nos dedicamos a la industria de la tortilla y la masa (TORTILLERIAS), que según datos oficiales es de 3500 industriales de tortillerías distribuidos en las siete regiones del estado, de las cuales solo están agremiados 155, y los demás trabajan de manera independiente, por ello los invitamos a sumarse a nuestra organización para que en unamos fuerzas y trabajemos en conjunto obteniendo así más recursos estatales y de la federación. Por último el dirigente empresarial menciono que su agrupación se verá apoyada con equipamiento de punta.